Wróć do bloga
Życie i własność
Gdy las zaczyna pachnieć: truflowa jesień w istryjskiej codzienności
Trufle w Istrii to nie tylko pozycja w menu: jesienny sezon zmienia rytm całej okolicy nad Mirną. Dla mieszkańców to czas, gdy stół w konobie trudniej znaleźć, ale i czas, gdy okolica pokazuje to, co najlepsze.
1 min czytania2 źródła

Sezon wyczekiwany cały rok
Istryjska organizacja turystyczna zalicza trufle do centralnych jesiennych tematów regionu, z wydarzeniami ciągnącymi się od września do listopada.1
Właściwe ministerstwo śledzi ofertę eno-gastronomiczną jako część roku turystycznego, a truflowa jesień to jej najwyrazistsza śródlądowa część w Istrii.2
Jak sezon żyją miejscowi
Dla tych, którzy dopiero przyjadą
Kto przyjeżdża do Istrii dla spokoju, jesień wokół truflowych miejscowości niech planuje na dni robocze: ten sam las, ta sama mgła nad Mirną, a stół bez czekania.1